Ingredienti per 8 persone:
- 300 gr di farina
- 75 gr. di zucchero
- 1/2 limone
- 1 punta di lievito
- 50 gr. di burro
- 2 uova
- 1/2 bicchiere di Grand Marnier
- olio per friggere
- zucchero a velo q.b.
Disporre la farina setacciata su una spinatoia, sgusciare le uova, aggiungere la scorza del limone, l zucchero, il burro e il liquore. Lavorare la pasta per almeno 15 minuti e farla riposare per 1 ora. Stendetela e fate delle strisce che poi friggerete nell’olio bollente. Passatele nello zucchero a velo e servite!