Chiacchiere di Carnevale

02:58




Ingredienti per 8 persone:
  • 300 gr di farina
  • 75 gr. di zucchero
  • 1/2 limone
  • 1 punta di lievito
  • 50 gr. di burro
  • 2 uova
  • 1/2 bicchiere di Grand Marnier
  • olio per friggere
  • zucchero a velo q.b.
Preparazione:
Disporre la farina setacciata su una spinatoia, sgusciare le uova, aggiungere la scorza del limone, l zucchero, il burro e il liquore. Lavorare la pasta per almeno 15 minuti e farla riposare per 1 ora. Stendetela e fate delle strisce che poi friggerete nell’olio bollente. Passatele nello zucchero a velo e servite!

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