Ciambella semplice

00:23

Ingredienti per 8 persone:
  • 500 gr. di farina
  • 300 gr. di zucchero
  • 175 gr. di burro
  • 4 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito

Preparazione:

In una terrina mescolare il burro liquefatto e freddo con lo zucchero, aggiungendo le uova, il sale, il latte e la farina. Lavorare l’impasto ed unire da ultimo il lievito, avendo cura di ben amalgamarlo. Versare l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato e passarlo subito in forno caldo. Tempo di cottura 50 minuti a 180°.

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